岡山県牛窓港のしらす、ちりめん、アミエビを全国へ。

服部水産の工場から徒歩圏内にある、牛窓のてれやカフェさん。 https://www.instagram.com/tereyacafe/ 日替わりランチに服部水産のしらすを使った 「牛窓産しらすとアサリのスープパスタ」をしてくださいました。 　　　　　　　　　　　 　 　　　　 　　 服部水産としては、これはぜひとも試食せねば！とランチにいただいてきました。 しらすも写真のように、とてもおしゃれに盛り付けしてありました。 味もアサリのスープとパスタがよく絡み、 口の中でしらすの味が広がり、とても美味しかったです！...

11月5日(日)工場の横、出島公園で、瀬戸内牛窓国際交流フェスタ2023が開催されました！ 特設ステージで色んな催しが開催され,とても賑やかな1日となりました！...

11月6日(月)に牛窓中学校の1年生4人と先生が、 牛窓の魅力、特産インタビューで服部水産に来られました！ ちりめん漁などの説明をした後、 漁期の時期とか選別機の質問などいろいろな質問インタビューに答えて納得して帰られました。 天候不順でお休みして船が居たので、 記念に船の方で写真撮影にしました！...

10月22日(日)に牛窓秋祭りが開催されました。 牛窓秋祭りは地元の氏神である牛窓神社(八幡宮)の秋の祭礼で 午前10時、巡航前のお祓いをうけ、お神輿が八幡宮をスタートしました。 牛窓神社のお神輿をはじめ、牛窓地区のだんじりが町内を練り歩きました。...

第八明晃丸に装着したナカシマプロペラさんのCFRPプロペラ。 今回はその効果を確かめるべく、漕ぎ力のテストを行いました！ CFRPプロペラとは、ナカシマプロペラさんが、 世界で初めて一般商船向けの開発されたCFRP製プロペラのことです。 最大の特徴は「高効率」、「静粛性」は、素材の特性を最大限に活用して生み出された性能。 2015年には『省エネを実現する、商船に世界初搭載した炭素繊維強化プラスチック製プロペラの開発』により、第6回ものづくり日本大賞の内閣総理大臣賞を受賞！ 詳しくはこちら...

こんにちわ！牛窓の服部水産です。 この度瀬戸内海初！！ ナカシマプロペラさんのCFRP(カーボン)プロペラを導入致しました！ CFRPプロペラとは、ナカシマプロペラさんが、 世界で初めて一般商船向けの開発されたCFRP製プロペラのことです。 最大の特徴は「高効率」、「静粛性」は、素材の特性を最大限に活用して生み出された性能。 2015年には『省エネを実現する、商船に世界初搭載した炭素繊維強化プラスチック製プロペラの開発』により、第6回ものづくり日本大賞の内閣総理大臣賞を受賞！すごいですね！ 詳しくはこちら...

こんにちわ！牛窓の服部水産です。 弊社商品瀬戸内牛窓素干しあみえびが掲載されました！ 毎日のお弁当作りにも、和洋中なんでも使えるオールラウンドプレイヤーあみえび！ @おむすびに、おひたしに、卵焼きに @塩やきそば最高 @我らがブルーシャインズさん！ いつもの料理に、さっとかけるだけでえびの風味と旨みが増して、おいしさアップ！ ご注文はおかやまコープ様で9月18日(月)~22日(金)まで。...

こんにちわ！牛窓の服部水産です。 毎日暑い！ですが、第２、第５明晃丸の船底掃除と船底塗装をしました。 船底掃除をして船底塗装する事で省エネ+船速アップになります。  @船もどってきた @色ハゲしている所を再塗装します @まずは洗います  服部水産は、船のメンテナンスも怠りません。9月からのチリメン漁に向けて準備中です。 @色を塗り直します @丁寧に作業します @船の底も綺麗に塗装 @右サイド いい感じです @左サイド 美しい仕上がり...

こんにちわ！牛窓の服部水産です。 8月5日土曜日に牛窓花火大会がありました。(服部水産も協賛させて頂いております) 2023年は出展も増えて久々の賑わい。 綺麗な花火がたくさんあがり感動しました。...

こんにちわ！牛窓の服部水産です。 今回は岡山県の漁業関係者、漁協組合員のイベントで 令和5年度「森と海をつなぐ植樹の集い」に鏡野町奥津に行って来ました！ @まずは草刈り @魚島の森 @植樹 下草刈りをして植樹をして、山間地域の人と交流して帰って来ました。 瀬戸内海に栄養をもたらす森林整備活動で、 豊かな海を育み、漁場環境改善につなげる事が目的です。 海が豊かになるには山も大事！...