岡山県牛窓港の

しらす

ちりめん

アミエビを全国へ。

 

新鮮な海の幸、しらすやちりめん、あみえびを産直お届けします。
瀬戸内牛窓の穏やかな陽光と荒ぶる潮に恵まれた天然の一品を

ぜひ一度ご賞味ください。

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天然のおいしさをそのままお届け

しらすやアミエビは鮮度が命。
服部水産は鮮度にこだわった商品作りを心がけています。
自社の船で漁を行い、加工、出荷まで一体で行う。
私たちが作る瀬戸内牛窓の海の恵みを全国へお届けします。

PICK UP

 

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商品一覧

牛窓しらすギフトセット

牛窓しらすを贅沢に詰め込んだギフトボックスセット。35g×3の牛窓しらすが4つ入った、心ゆくまで牛窓しらすの美味しさをご堪能いただけます。

牛窓ちりめん 500g

服部水産が自信を持っておすすめする一品です。一級品の牛窓産しらすを使用し、素材の持つ風味・色・ツヤ・香り・旨味を最大限に引き出す製法で仕上げました。

牛窓ちりめん1000g(500g✖️2)

服部水産が自信を持っておすすめする一品です。一級品の牛窓産しらすを使用し、素材の持つ風味・色・ツヤ・香り・旨味を最大限に引き出す製法で仕上げました。500g2個入り。

牛窓あみえび 素干し300g

水揚げしたものをそのまま干しています。
素材の持つしっかりとした食感と風味に仕上がっています。
最新の選別設備で異物を極限まで取り除いた商品をお届けいたします。

ちり旨ふりかけ 梅小町

牛窓ちりめんの美味しさいっぱいの商品です。

ちり旨ふりかけ 味ごまひじき

牛窓ちりめんのうまみをお楽しみ頂けます。

ごま風味のり 40g

牛窓ちりめんと、牛窓産の海苔を使用したごま風味の佃煮。ごはんはもちろん、パスタなどにも是非どうぞ!

香ばしガーリックナッツ 40g

牛窓ちりめんとガーリックのおいしさをお楽しみ頂けます。

極上うす塩山椒 40g

牛窓ちりめんのうまみをお楽しみ頂けます。

瓶詰めバラエティセット

牛窓ちりめんを使用した瓶詰めのセット。ガーリックナッツ、塩山椒、ごま風味のりの3種類のセット。食べ切りサイズで、食べ比べて楽しい!もらって嬉しいそんなバラエティセットです。

RECRUIT

INFORMATION

BLOG

「ちり旨ふりかけ」好評販売中です

    カリカリ食感がクセになる、ちりめんの旨さをずっと感じられるふりかけ、 略して「ちりうまふりかけ」 が販売から好評をいただき人気となっております! 服部水産の牛窓ちりめんをたっぷり使用した、ちりめんが主役のふりかけとなっております。 ちりうまふりかけは、   ご飯にふりかけてよし!   おにぎりにしてもよし!   お茶漬けにしても美味い!   そして、   サラダ等にもトッピングできる   万能感満点の商品となっております!  ...

「牛窓しらす」が山陽新聞さんに掲載されました

  服部水産の「牛窓しらす」🐟2024年8月1日山陽新聞さんに掲載していただきました。 山陽新聞デジタルの方にも掲載されましたので、ぜひ見てみてください! https://www.sanyonews.jp/sp/article/1589299?rct=syuyo   店頭でも「牛窓しらす」販売しておりまして、店舗は青色の暖簾と、大きな看板が目印です! https://g.co/kgs/jNe7XXU 牛窓しらす、オンラインショップでの販売はこちらです。↓...

「釜揚げ牛窓しらす」おかやまコープさんから発売になりました

新登場!服部水産の「釜揚げ牛窓しらす」🐟釜揚げ牛窓しらすがおかやまコープさんから発売になりました✨ 特別企画で、おかやま日和限定2000点のみの販売となります。1級品の牛窓産しらすを是非食べて見てください!...

西大寺の八方さんで牛窓しらす丼が食べられるようになりました

祝!牛窓しらすが食べられるお店がまた一つ増えました! なんと西大寺の大人気店、八方さんで牛窓しらすのしらす丼が食べられる様になりました!...

料理家ワタナベマキさんが提案する新ブランド、ワンダーが瓶詰めジャンを2種類発売になりました。

料理家ワタナベマキさんが提案する新ブランド、ワンダーが瓶詰めジャンを2種類発売になりました👏 じゃことアーモンドの醤(瀬戸内のちりめんじゃこ)、梅ヤンニョム。原料のちりめんじゃこは服部水産のものをご利用頂いております😊 https://www.youtube.com/watch?v=yuwWIedT560&t=45s 屋号のwa&_(ワンダー)とは??...

2024シーズン しらす漁が始まりました

新物牛窓しらす(チルドタイプ)の販売を開始しました! そしてなんと早速新物は売れ切れてしまいました👏ありがとうございます✨ 新物牛窓しらすすチルドタイプは、不漁の時は欠品がありますので、...

料理家ワタナベマキさんが訪問してくださいました。

料理家ワタナベマキ さんが訪問してくださいました。 牛窓ちりめんを大変気に入ってもらえて嬉しかったです。 ありがとうございます! せっかくなので、ご近所のてれやカフェさんへ。 てれやカフェさん で昼食🤤メニューは、もちろん牛窓しらすパスタ✨ てれやカフェさんの牛窓しらすパスタ、美味しかったです。 ワタナベマキさんも新しいメニュー商品を開発中です。...

毎年恒例行事、金比羅宮御参りに行ってきました。

今年も海上安全、大漁満足、商売繁盛をご祈祷してもらいました。 今年1年いい年になる様にみんなで頑張ります。 そして今年も昼食は、こんぴらうどんさんでうどんを食べました。...

岡山後楽園で行われた牛窓の日本オリーブさんの新油会に出席。

牛窓の日本オリーブさんの新油会に出席させていただきました。 エキストラバージンオリーブオイル「うしまど」と「うしまどスペリオル」の 試飲もさせて頂き、どちらもフルーティーな香りでとても美味しかったです! 喉越しがスペリオルは、辛口うしまどの方は、まろやかな感じでした。 出来たてのオリーブオイルを、 牛窓しらすとキャビアにかけて頂きとても美味しかったです! オリーブオイルは、しらすやキャビアとも合いますね!...

瀬戸内ブルーシャインズさん、牛窓シーファイターズの野球教室に来てくれました!

12月3日(日)に服部水産社員の子も所属する少年野球チーム、 牛窓シーファイターズに、瀬戸内ブルーシャインズの 土井畑監督、奥田選手、新川選手、田中選手、安東選手が 野球教室に来てくださいました! アップがてらのおにごっこから始まり、 キャッチボールを見てもらい、 そこから低学年、高学年に分かれてそれぞれの練習を行い、 最後はバッティングを見てもらいました。 瀬戸内ブルーシャインズさん、お世話になりました!! そして、有難うございました!! 服部水産はこれからも...

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岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓4433-10

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