
材料(2人分)
・スパゲティ 200g
・あみえび 20g
・にんにく 1片
・鷹の爪 適量
・塩・粗挽きこしょう 適量
・オリーブオイル 適量
作り方
1.2リットル以上のお湯を沸かし、大さじ1半の塩を入れスパゲティを入れます
2.スパゲティを茹で始めたら、フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、あみえびを入れ、弱火で炒めます。
3.にんにく、あみえびのいい香りがして色が変わったタイミングで鷹の爪を入れます
焦げると苦くなるので、あとから入れるのがポイント
4.パスタを茹でたらお好みの固さより少し手前でフライパンに入れ、火を強めてお玉一杯のゆで汁を入れ、よく振ります
5.塩・こしょうで味を整え、盛り付けて完成
ポイント
あみえびとにんにくが香ばしくておいしいよ
LINE UP
ご購入はこちらからどうぞ
牛窓あみえび 素干し300g
水揚げしたものをそのまま干しています。
素材の持つしっかりとした食感と風味に仕上がっています。
最新の選別設備で異物を極限まで取り除いた商品をお届けいたします。
INFORMATION
BLOG
黒井山グリーンパークで牛窓しらす直売会を行います
黒井山グリーンパーク フルーツ狩りやBBQができる道の駅 地元特産品の直売所と、暮らしに潤いを与える作品展等を開催するギャラリーが併設。2025年からはいちご狩りがスタート。BBQ場もあり、お食事も楽しめます! https://kuroisan-blueline.com/ 今回は服部水産も4月19日土曜日に直売、また牛窓しらすの試食で参加させて頂くことになりました!ぜひ服部水産謹製の牛窓しらす、ご賞味ください!...
ちょこんとまるしぇに参加させていただきます!
ちょこんとまるしぇ 牛窓クラフトコンプレックス1Fの『CHONTO(チョント)』さん@chonto_ushimado の1周年記念まるしぇ。「ちょこんとまるしぇ」日時:4月26日(土)11:00〜16:00場所:CHONTO+並びの古民家 牛窓の美味しいものからワークショップ、小物販売、絵本の読み聞かせや写真展まで。 今回は服部水産も参加させて頂くことになりました! 参加店舗 〇atelier 花すけ @hanasuke_tkd(たんぽぽドームワークショップ)〇OLIVE...
【告知】スタンプラリー第2弾が始まります!
開催概要 牛窓しらすや、牛窓ちりめんを楽しんでいただくために、期間限定のスタンプラリーを開催します。 開催期間 4月26日(水) ~ 8月末日 対象店舗で牛窓しらす料理を食べたり、お土産ショップで1,000円以上関連商品を購入したり、民宿・旅館に1泊していただくとスタンプを1つ押印。スタンプを3種類以上集めると素敵な商品と交換が可能です。 スタンプの集め方 1.【飲食店】牛窓しらす料理を1回注文 → スタンプ1個2.【お土産ショップ】牛窓しらす・牛窓ちりめん関連商品を1,000円以上購入 → スタンプ1個3.【民宿・旅館】1泊 →...
おかやまコープ限定、人気商品の釜揚げしらすが販売されます
おかやまコープ様限定商品です! 釜揚げ牛窓しらす大人気商品です! ご注文は 3月31日(月)〜4月5日(金)まで。 お届けは 4月14日(月)〜4月18日(金) ご注文をおまちしております!
おかやまコープさんで釜揚げ牛窓しらす、牛窓あみえびをご購入頂けます
おかやまコープ様に弊社の商品、牛窓あみえび、釜揚げ牛窓しらすが掲載されました! いつもご掲載ありがとうございます! 毎日のお弁当作りにも、和洋中なんでも使えるオールラウンドプレイヤー牛窓あみえび!そして今回は定番の牛窓しらすも同時販売! ぜひご賞味ください!...
備前福岡の市に初出店します
🕐 1/26 (日) 8:00~11:00📍 瀬戸内市長船町福岡 (一文字北側の広場)🚗 一文字駐車場 /...