材料(2人分)
・スパゲティ 200g
・ホールトマトorカットトマト 1缶
・にんにく 1片
・あみえび 30g
・オリーブ油 大さじ3
・しめじ 1株
・赤ワイン(料理酒も可) 大さじ2
・塩・粗挽きこしょう 適量
作り方
1.フライパンにみじん切りのにんにく、オリーブ油、あみえび、しめじを入れ、中火で炒めます
2.あみえびの色が茶色に変わってきたら、トマトを握りつぶしながら入れます
3.赤ワインを入れ、中火で5分位中火で煮た時点で弱火にし、パスタを茹でます
パスタは芯が残るくらいがちょうどよいです
4.茹で上がったパスタをしっかりお湯を切ってフライパンに入れ、ソースとからめて盛り付けて完成です
ポイント
ハーブやバジル、モッツァレラチーズ、などトッピングのバリエーションぜひどうぞ!
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11月8日(土)うみやま市に出店します!
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瀬戸内市で行われた「消火技術訓練大会」にお伺いしました ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ その中で、弊社が優良事業所として表彰をいただきました ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 日頃の防火管理への取り組みや、検査時の対応を評価していただいたそうです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ これからも、安全第一で生産に取り組んでいきます...
2025備前焼まつりに出店させていただける事になりました。
小西陶古( @bizen_toukogama )様にて、今年の備前焼まつりに出店させていただけることになりました✨ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤよろしくお願いいたします! 以下インスタから抜粋させて頂きました。 Posted by @bizen_toukogama 【10月18日(土)&19日(日)の2日間】 駅前に新しくできた「備前市美術館」がオープンして初めてのまつり! ようやく涼しさが感じられるようになり、ひとまず安堵しております。 当日は雨が降らないことを祈るばかりですね。...
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専務が地域商社 せとのわ様のインタビューを受けた様子がインスタグラムで掲載されました✨ 服部水産は、漁獲から加工まで一貫して自社で行い、消費者の方々に鮮度そのままの新鮮で美味しいちりめん、しらす、あみえびを全国へお届けします🐟🦐 ぜひ一度食べてみてください! インスタグラムも随時更新、イベント出店情報などなどお知らせしております! ぜひフォローよろしくお願いします!...






