Blog | 岡山県牛窓のちりめんじゃこ、釜揚げしらす、しらす干し、あみえびなら服部水産。

2025備前焼まつりに出店させていただける事になりました。

10月 6, 2025

　小西陶古( @bizen_toukogama )様にて、今年の備前焼まつりに出店させていただけることになりました✨ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤよろしくお願いいたします！以下インスタから抜粋させて頂きました。 Posted by @bizen_toukogama 【１０月１８日(土)＆１９日(日)の２日間】駅前に新しくできた「備前市美術館」がオープンして初めてのまつり！ようやく涼しさが感じられるようになり、ひとまず安堵しております。当日は雨が降らないことを祈るばかりですね。...

地域商社せとのわ様のインタビューを受けた様子が掲載されました！

10月 3, 2025

専務が地域商社せとのわ様のインタビューを受けた様子がインスタグラムで掲載されました✨ 服部水産は、漁獲から加工まで一貫して自社で行い、消費者の方々に鮮度そのままの新鮮で美味しいちりめん、しらす、あみえびを全国へお届けします🐟🦐 ぜひ一度食べてみてください！インスタグラムも随時更新、イベント出店情報などなどお知らせしております！ぜひフォローよろしくお願いします！...

新・明晃丸のお披露目会を開催しました！

9月 22, 2025

令和7年9月6日、服部水産の「新・明晃丸」のお披露目会を開催しました！弊社初めてのお客さまをお迎えしてのイベントということで、若干緊張したものの、始まってみればなんのその。とても楽しい時間を皆様を楽しんだ弊社スタッフ一同でありました！新船のお披露目みなさまに新明晃丸のデッキに乗って船内を見てもらいました！これからこの船と一緒に、新鮮でおいしい牛窓しらすや牛窓あみえびをお届けします。地域のみんなと迎えた門出に、ワクワクが止まりません！...

おかやまCOOP.おかやま日和.釜揚げしらす販売のお知らせ

9月 20, 2025

服部水産の小分け2個パックの釜揚げしらす。リピーターも多い人気商品です！ 🐟 瀬戸内の恵みをそのまま食卓へ服部水産自慢の牛窓産しらすは、瀬戸内の清らかな海で育まれた新鮮なしらすを丁寧に加工した逸品。ふっくらとした食感と自然な旨みは、一度食べれば忘れられません。 🍚 ごはんにのせるだけで贅沢丼炊き立てのごはんにたっぷりとのせて、卵黄を落とせば極上の「しらす丼」に。シンプルだからこそ素材の良さが際立ちます。お子さまから大人まで、毎日の食卓に嬉しいごちそうです。 🌊...

🚢 新造船「明晃丸」進水式のご報告

9月 11, 2025

令和7年9月5日、服部水産の新造船「明晃丸」の進水式を執り行いました。晴天の下、港に堂々と姿を現した新船は、地域の皆様や関係者の視線を集めました。新船は、これからの服部水産を支える大切な仲間であり、私たちの未来を象徴する存在です。祈りと安全祈願神主様によるお祓い、玉串奉奠、御神酒の儀などを行い、航海の安全と豊漁を祈念しました。厳かな雰囲気の中、新船の門出をしっかりと祝うことができました。多くの拍手と笑顔に包まれて新しい歴史の幕開けを感じる、印象的な瞬間でした。...

新造船「明晃丸」進水式~愛媛編~

9月 10, 2025

愛媛県宇和島で、進水式を行いました。長らくかかりましたが、無事に完成しました。長旅でしたが、みなさまお疲れ様でした。次は牛窓での本進水式、よろしくおねがします。

ちり旨ふりかけがタウン情報おかやまで紹介されました。

8月 11, 2025

「月刊タウン情報おかやま」に連載の『いいものハレマチ』でちり旨ふりかけが掲載されました！瀬戸内の魅力的なアイテムを集めた、イオンモール岡山2階の『ハレマチ特区365』。今おすすめしたい「いいもの」をセレクトして、毎月ご紹介します。 …8月のテーマは、「岡山土産」詳しくは、発売中の『タウン情報おかやま』8月号、P117・118へ。@tjokayama 他にもたくさん岡山の魅力ある商品が掲載されていますので、ぜひ本をタウン情報おかやまを購入してみてください！（1枚目）岡山土産をアップデート。オノフラッツ@ys.table...

夏季休業について

8月 8, 2025

夏季休業について、下記画像の営業となります。何卒よろしくお願いします。

新船おひろめ会を開催します

7月 26, 2025

📢ˊ˗ イベントのお知らせ 📢ˊ˗ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🛳 有限会社服部水産新船おひろめ会 🛳 9月、服部水産に新造船がきます！それを記念し、進水記念イベントとして“お披露目会を開催します\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/...

服部水産の「釜揚げ牛窓しらす」🐟おかやまコープさんから発売中です！

7月 24, 2025

おかやまコープさんの「おかやま日和」。服部水産の小分け2個パックの釜揚げしらす。リピーターも多い人気商品です！今回のご注文は今週25日金曜までです！商品のお届けは8月4日(火)〜8日(金)となります。ご注文を心よりお待ちしております！...

株式会社せとのわさんが取材に来社されました！

7月 11, 2025

ちゅうぎんFGのグループ会社、株式会社せとのわさんが自社のインスタとYouTubeの取材にきてくれました！地域の企業の“新鮮な”姿を地域の方に知っていただければ、という思いでの取材だそうです。インタビュアーは元アナウンサーの多賀公人さんでした！専務がインタビューを受けました😄 後日、せとのわのインスタグラムとYouTubeにアップされるそうです🙆🏻‍♀️ アップされた際にはまたお知らせしますのでお楽しみに！...

岡山コープさん、おかやま日和で【素干しあみえび】が販売中です

7月 1, 2025

今月も岡山コープさん、おかやま日和に牛窓素干しあみえびが掲載されました！毎日のお弁当作りにも、和洋中なんでも使えるオールラウンドプレイヤーあみえび！いつもの料理に、さっとかけるだけでえびの風味と旨みが増して、おいしさアップ！ご注文はおかやまコープ様で6月30日(月)~7月4日(金)まで。お届けは7月14日(月)~18日(金)までとなります！...

新潮グルメ直送便で牛窓しらすギフトボックスの取扱が開始されました

6月 24, 2025

新潮グルメ直送便で牛窓しらすギフトボックスの取扱が開始されました！ https://shincho-shop.jp/products/wsr0020400 週間新潮にも掲載されましたので、ぜひご覧になってくださいね！

山陽新聞で牛窓しらすスタンプラリーが掲載されました。

6月 20, 2025

開催概要牛窓しらすや、牛窓ちりめんを楽しんでいただくために、期間限定のスタンプラリーを開催します。開催期間 4月26日(水) ～ 8月末日対象店舗で牛窓しらす料理を食べたり、お土産ショップで1,000円以上関連商品を購入したり、民宿・旅館に1泊していただくとスタンプを1つ押印。スタンプを3種類以上集めると素敵な商品と交換が可能です。スタンプの集め方 1.【飲食店】牛窓しらす料理を1回注文 → スタンプ1個2.【お土産ショップ】牛窓しらす・牛窓ちりめん関連商品を1,000円以上購入 → スタンプ1個3.【民宿・旅館】1泊 →...

黒井山グリーンパークで牛窓しらす直売会を行います

4月 18, 2025

黒井山グリーンパークフルーツ狩りやBBQができる道の駅地元特産品の直売所と、暮らしに潤いを与える作品展等を開催するギャラリーが併設。2025年からはいちご狩りがスタート。BBQ場もあり、お食事も楽しめます！ https://kuroisan-blueline.com/ 今回は服部水産も4月19日土曜日に直売、また牛窓しらすの試食で参加させて頂くことになりました！ぜひ服部水産謹製の牛窓しらす、ご賞味ください！...

ちょこんとまるしぇに参加させていただきます！

4月 18, 2025

ちょこんとまるしぇ牛窓クラフトコンプレックス1Fの『CHONTO（チョント）』さん@chonto_ushimado の1周年記念まるしぇ。「ちょこんとまるしぇ」日時:4月26日（土）11:00〜16:00場所:CHONTO＋並びの古民家牛窓の美味しいものからワークショップ、小物販売、絵本の読み聞かせや写真展まで。今回は服部水産も参加させて頂くことになりました！参加店舗〇atelier 花すけ　@hanasuke_tkd（たんぽぽドームワークショップ）〇OLIVE...

【告知】スタンプラリー第2弾が始まります！

4月 9, 2025