材料(2人分)
・中華麺(蒸し) ２玉
・あみえび(素干し) 20g
・豚バラ薄切り 100g
・キャベツ 2枚
・にんじん 1/4個
・ピーマン 1個
・市販の塩だれ 大さじ3
・にんにく 1/2片
・挽きこしょう
・適量ごま油 適量
作り方
１.豚肉は1口大、キャベツはざくぎり、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、にんにく、あみえび、豚肉を炒め野菜を加えて炒めます。
3.中華麺を加えてほぐしながら炒め、市販の塩だれで味付けして出来上がり。
ポイント
大葉、梅などを加えても美味！
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新潮グルメ直送便で牛窓しらすギフトボックスの取扱が開始されました！ https://shincho-shop.jp/products/wsr0020400 週間新潮にも掲載されましたので、ぜひご覧になってくださいね！
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黒井山グリーンパークで牛窓しらす直売会を行います
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