材料(１、２人分)
・卵 ２個
・しらす 大さじ１
・刻みネギ 小さじ１
・白だし 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
作り方
１．ボウルに卵を割り入れ、全ての材料を加え混ぜ合わせる
２．卵焼き用フライパンを油を入れ強火で熱する
３．フライパンが温まったら中火にして卵液を1/3ほど入れて焼き、ヘラと菜箸を使って巻いていく
４．卵液を同量ずつ入れ、更に巻く
５．火が通ったら火からおろし、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け完成
ポイント
大根おろしや明太子など乗せてもとても美味です。もちろん、ちりめんじゃこで作ってもGOOD！
LINE UP
ご購入はこちらからどうぞ
牛窓ちりめん 500g
服部水産が自信を持っておすすめする一品です。一級品の牛窓産しらすを使用し、素材の持つ風味・色・ツヤ・香り・旨味を最大限に引き出す製法で仕上げました。
牛窓しらすギフトセット
牛窓しらすを贅沢に詰め込んだギフトボックスセット。35g×3の牛窓しらすが4つ入った、心ゆくまで牛窓しらすの美味しさをご堪能いただけます。
牛窓ちりめん1000g(500g✖️2)
服部水産が自信を持っておすすめする一品です。一級品の牛窓産しらすを使用し、素材の持つ風味・色・ツヤ・香り・旨味を最大限に引き出す製法で仕上げました。500g2個入り。
INFORMATION
BLOG
牛窓オリーブ園のオリーブ小町さんで服部水産の商品が購入出来る様になりました
牛窓オリーブ園のオリーブ小町とは？ 日本のエーゲ海、牛窓の瀬戸内海を一望できる 牛窓オリーブ園にある、人気おみやげSHOPです！ 〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町412-1 服部水産の商品もご購入頂けます！ この度弊社商品も取り扱いが始まりました！オリーブ園で楽しんだ後に、牛窓の土産にぴったりの商品となっております。ぜひ手に取ってみてください！ ...
黒井山グリーンパークで牛窓しらす試食会を行います
黒井山グリーンパークとは 岡山ブルーライン、瀬戸内市邑久町虫明にある人気道の駅。 そんな黒井山グリーンパークでは、お野菜や海鮮産直品が購入できたり、工芸品を購入できる施設もあります。 また、みかん狩りをはじめとした各種イベントが開催されています。 その黒井山グリーンパークは今回リニューアルされ、２０２５年１月からはいちご狩りや牡蠣小屋ができ、おいしい牡蠣をバーベキューできるようになるのです！...
10月27日(日) 牛窓オリーブガーデンマーケットに出店します。
牛窓オリーブガーデンマーケットとは 牛窓オリーブ園山頂の芝生広場に、ハンドメイド品・地元品を中心とした雑貨、 工芸、オリーブ製品、軽食、ワークショップなど小さなお店が集まります。 「あっ、知ってる！」ていう人気のお店や、 「いい店見つけた！」と得した気分になれるお店などいろいろなお店が 出店する楽しいマーケットなのです 祝！服部水産 初出店！ そこで今回は服部水産オリジナルふりかけ、その名も「ちり旨ふりかけ」など を持参して初出店いたします！ ...
「ちり旨ふりかけ」好評販売中です
カリカリ食感がクセになる、ちりめんの旨さをずっと感じられるふりかけ、 略して「ちりうまふりかけ」 が販売から好評をいただき人気となっております！ 服部水産の牛窓ちりめんをたっぷり使用した、ちりめんが主役のふりかけとなっております。 ちりうまふりかけは、 ご飯にふりかけてよし！ おにぎりにしてもよし！ お茶漬けにしても美味い！ そして、 サラダ等にもトッピングできる 万能感満点の商品となっております！ ...
「牛窓しらす」が山陽新聞さんに掲載されました
服部水産の「牛窓しらす」🐟2024年8月1日山陽新聞さんに掲載していただきました。 山陽新聞デジタルの方にも掲載されましたので、ぜひ見てみてください！ https://www.sanyonews.jp/sp/article/1589299?rct=syuyo 店頭でも「牛窓しらす」販売しておりまして、店舗は青色の暖簾と、大きな看板が目印です！ https://g.co/kgs/jNe7XXU 牛窓しらす、オンラインショップでの販売はこちらです。↓...
「釜揚げ牛窓しらす」おかやまコープさんから発売になりました
新登場！服部水産の「釜揚げ牛窓しらす」🐟釜揚げ牛窓しらすがおかやまコープさんから発売になりました✨ 特別企画で、おかやま日和限定2000点のみの販売となります。1級品の牛窓産しらすを是非食べて見てください！...